MAZEH, le riz dans toutes ses saveurs !

Ali Tavassoli, de la Maison MAZEH, propose une cuisine iranienne traditionnelle rare et raffinée. Et une déclinaison de riz délicieusement parfumés qui font la réputation de l'enseigne et qui donnent sacrément envie de voyager : riz « basique » au safran, riz aux zestes d'orange, pistaches et raisins secs, riz aux griottes... Je raffole de ses brochettes, et en particulier celles de coquelets au safran, dont l'onctuosité est sans pareil !

A déguster sur place ou à commander...

MAZEH
65 rue des entrepreneurs
75015 Paris

Tél : 01 45 75 33 89