Juil
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Un Jour, Une Fête, la boutique des saveurs

Classé dans : Bonnes adresses

boutique-saveursPetites merveilles de nos terroirs

Les confitures la cour d'Orgères
Ces délicieuses confitures sont réalisées à Quiberon en sélectionnant les meilleurs fruits qui seront cuits au chaudron dans la plus grande tradition...

Le coeur de beurre de la maison d'Armorine à Quiberon
Le savoureux mariage d'une recette originale d'un sable breton pur beurre et de la fameuse crème de salidou au beurre frais salé. Issue de recettes traditionnelles de nos grands-mères bretonnes .

Thon blanc de l'Ile d'Yeu
Testez le thon germon blanc fumé de la maison Hennequin à l'Ile d'Yeu ainsi que les produits (rillettes et soupes) fabriqués selon les recettes traditionnelles islaises dans leur conserverie située à deux pas de la criée.

L'Ibaiona
L'Ibaiona par son goût typé et sa texture unique, est devenu l'un des fleurons de notre gastronomie. Le cochon, né et élevé au pays basque, est nourri exclusivement de céréales (orge, blé et maïs) garanties sans OGM.
Ces charcuteries, confits, terrines et plats cuisines proviennent tous de la maison "louis Ospital" à Hasparren.

Les incontournables

K'up sauce
La sauce mythique revisitée de façon saine, avec des ingrédients naturels. Une alliance d'épices et d'huiles essentielles pour une saveur aigre douce. Une recette qui plaît à toute la famille, le meilleur du ketchup, le goût et les arômes en plus... Excellent pour vos club sandwich ou avec des frites maison !

Le robiola aux 3 laits de la maison Guffanti
Production traditionnelle du Piemont, les robiola sont élaborées avec du lait de vache, de brebis et de chèvre, au printemps et en été, quand les animaux sont dans leur meilleure période de production et commencent à aller sur les alpages. Les moules et les dimensions sont très variés.

Burrata au lait de vache
Recette provenant de la région des Pouilles, dans le sud de l'Italie. C'est une boule de mozzarella cachant un coeur de crème fondant.

Mozzarella di buffala campana
Fromage à pate filée à la saveur à la fois douce et acidulée. C'est la seule mozzarella portant l'appellation d'origine contrôlée, en Italie DOP.

Hp sauce
Produit très populaire en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis. Mélange de tomates, oignons et épices au goût fumé, c'est l'ingrédient idéal pour badigeonner une saucisse ou une viande à griller...

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