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Les salades

trait

Taboulé quinoa
Taboulé épeautre
Légumes verts, quinoa rouge, tamari, airelles
Quinoa vert
Orzo vert
Aubergines grillées
Courgettes tomates confites
Oranges, cumin et paprika
Pomelos, olives et roquette
Casablanca
Chou blanc à la crème de cardamome
Lentilles au persil et échalotes
Carottes aux graines de tournesol et coriandre
Artichauts aux fèves, olives et citron confit

Les soupes

trait

Crèmes de petits pois
Crème de potiron
Crème de courgette
Crème de lentille
Crème de céleri rave
Crème de carotte
Crème d’asperge
Gaspacho

Les plats

trait

Boulettes de veau aux tomates et polenta
Boulettes de cabillaud et orzo
Poulet au citron et semoule
Poulet au pesto de cacahuètes et purée
Poulet aux amandes cannelle et sucre glace et vermicelle
Tagine de veau aux fruits secs et semoule
Parmentier de canard
Filet de bœuf et sauce tamari citron gingembre à part et riz basmati

Les desserts

trait

Cake aux épices
Cake aux agrumes
Cheese cake
Brownie
Crumble
Choconoisettes