• 4a 4b
  • 6a 6b
  • 6a 6b
  • 3a 3b
  • 7a 7b

Les miniatures

trait

Mini sandwiches

Bacon, laitue et tomates
Filet de bœuf, pesto et roquette
Poulet fromage frais et ciboulette
Thon et luzerne
Saumon, fromage frais et cream cheese

Petits choux

Rillettes de thon et pousses de alfafa
Tarama, concombre et olives
Caviar d'aubergines et persil plat
Houmous et persil plat

Mini bagels

Saumon et cream cheese
Thon et pousses de alfafa
Pastrami, tomates, sucrine

Piques

Saumon cru au radis daïkon, gingembre et ciboulette
Thon cru, aubergines et menthe
Thon cru façon niçoise
Thon cru sauce cacahuètes
Tortilla
Tortilla roquette et chorizo

Roulés

Bresaola au gorgonzola et poire
Asperges, ricotta et speck

Fagots

Haricots verts au poulet et estragon
Légumes aux échalotes et marjolaine

Crèmes

Petits pois
Potiron
Courgette
Lentille
Céleri rave
Carotte
Asperge

Cigares

Bœuf
Fromage
Thon

Pastillas

Poulet
Poisson

Nids

Carottes aux olives noires, citron confit et coriandre
Carottes aux olives noires et billes de mozzarella di buffala
Courgettes au caviar d'aubergines et graines de tournesol
Courgette au pesto et billes de mozzarella di buffala

Billes

Chèvre au sésame et fruits secs
Chèvre au pavot et raisin noir
Chèvre à la ciboulette et kiwi
Sésame, tagliatelle de courgette, poivron et anchois
Sésame, tagliatelle de courgette, œufs de saumon
Sésame, tagliatelle de courgette, saumon fumé
Tagliatelle de courgette, bœuf et pesto

Rouleaux de printemps

Canard, roquette, germes de lentilles et chutney de tomates
Foie gras, roquette, germes de lentilles et chutney de figues
Boeuf, roquette, germes de lentilles et mayo thaï
Crevettes, roquette, germes de lentilles et avocat et mangue

Autres miniatures salées

Mini cheese burger
Mini cup cakes aux graines de tournesol
Gaspacho
Blinis de sarrasin thon fumé de l'ile d'Yeu, crème fraîche et ciboulette

Les douceurs

trait

Sablés

Confiture de lait
Pistaches, coco, cacahuètes, amandes

Brochettes

Fruits
Fruits et guimauves

Mont-Blanc

Nature
Fruits rouges
Litchi

Autres miniatures sucrées

Mini cheese cake
Tartes fines aux pommes
Cigares au miel
Muffins bananes dattes
Pots au chocolat
Banofi
Financiers